• Дрожжи Fermentis Safbrew S-33, 11,5 г

Дрожжи Fermentis Safbrew S-33, 11,5 г

  • Модель: YEAST-F03
  • Бонусные баллы: 11
  • Наличие на складах:
  • Ленинградская 31: 18
  • 220р.

Универсальные элевые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Особенно рекомендованы для специальных элей и пива типа траппист. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива.


Спиртоустойчивость – высокая.

Осаждаемость (флокуляция) – средняя.

Пряность (фенольность) – средняя.

Фруктовость (эфирность) – высокая.

Температура брожения - 12-25°C, идеально при 15-20°C

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв