Категории товаров
Это интересно
Сортировка -- по цене, сначала дешевые по цене, сначала дорогие по наименованию: А-Я по наименованию: Я-А по наличию
Сравнить
Штамм 71B-1122, еще известный, как Нарбонн, разработан специально для вин, с высоким содержанием яблочных кислот. Он «успокаивает» сусло, частично нейтрализуя кислоту от 20% до 40%, делает вино более гладким, мягким. Добавляет фруктовый, тропический аромат. Обеспечат быстрое начало брожения и быстрое созревание, обладают низким пенообразованием....
Штамм EC-1118 – пожалуй, самый популярный у виноделов. У него нейтральный свежий вкус и аромат – поэтому он идеально подходит для всех типов вин. Ферментация происходит в широком температурном диапазоне от 10°с до 30°с. Низкое пенообразование и чрезвычайно низкое образование сероводорода. Сухие винные дрожжи Lalvin EC-1118 обеспечивают очень быстрое...
Штамм K1-V1116 (Монпелье), считается одним из наиболее используемых в мире. У него быстрая дрожжевая ферментация. Штамм устойчив при сильных температурных колебаниях (от 10 до 40°с), при высоком содержании диоксида серы. Обладает низким пенообразованием. Штамм способен сбраживать до 20% алкоголя. У него ярко выраженный свежий фруктовый букет, но есть и...
Штамм QA23 был выведен во Франции и предназначался для Англии и Германии, а сегодня это один из любимых видов дрожжей у виноделов. Скорость брожения – высокая, толерантность алкоголя – 16%. Низкое производство летучих кислот и пены. Потребность азота также низкая. Хорошее брожение от 10°с до 32°с. Штамм QA23 способен усиливать цитрусовые ароматы, делая...
Штамм RC212 был разработан в Бургундии, специально для красных вин со сложным спектром вкусов, таким, как Пино Нуар. Ярко выраженный фруктово-ягодный аромат, немного мяты или корицы, древесные нотки и чуть горечи перца. Ферментация при 25-30°с. Скорость брожения умеренная. Штамм RC212 – это устойчивость цвета на всем периоде вплоть до созревания....
Специальный штамм дрожей для создания Американского виски и Бурбона. Подходит для всех зерновых браг.
Корзина
Нет товаров
0 р. Доставка 0 р. Всего
Оформить
Новинки
» Все новинки
Лидеры продаж
Дрожжи ТМ "Хмельные" 70 р.
Глюкоза пищевая, 1 кг 130 р.
Солод ячменный Chateau Pilsner 2RS 3,5EBC, Бельгия, 1 кг 95 р.
Бутылки ПЭТ с пробкой, темные, 1 л. - 10 шт. 100 р.
Солод ячменный СВЕТЛЫЙ (Беларусь) (1 кг) 70 р.
» Все лидеры продаж
Specials
Ароматизатор пищевой "АМАРЕТТО", 10 мл
» All specials