Дубовые чипсы (щепа)

Дубовые чипсы − достойная альтернатива бочке Традиционно вина и коньяки выдерживаются в дубовых бочках. Именно...

Дубовые чипсы − достойная альтернатива бочке Традиционно вина и коньяки выдерживаются в дубовых бочках. Именно древесина бочки окрашивает и придает характерный аромат знаменитым на весь мир напиткам: виски, рому, текиле, коньяку, фруктовому бренди, чаче. А знаете ли вы, что бочку можно с успехом заменить на альтернативный, экологически чистый вариант, который дает тот же эффект? Это дубовая щепа (другое название дубовые чипсы).